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Culinariamente, nuestro secreto está en que las recetas tradicionales, elaboradas siempre a base de mucho cariño y creatividad, se mezclan con recetas propias logrando un sabor único que permita a los clientes disfrutar de una gastronomía que respeta las tradiciones mexicanas pero que integra los ingredientes de la tierra en la que habitamos y que se ha vuelto parte de nosotros: España.

Nuestra mayor ilusión es que las recetas de la abuela, se queden en el corazón de la gente que nos visita día a día.

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